Дуглас Саша / Getty ImagesСценарий: Помни это Я люблю Люси, серия где она снимает рекламу нового горячего тоника для здоровья Витамеатавегамин? Люсиль Болл декламирует свои реплики перед камерой, но она не может скрыть своего отвращения к эликсиру, когда наконец пытается. К счастью, наш рынок здоровья изменился, и продукты служат как для вкусовых рецепторов, так и для оздоровительных потребностей гораздо больше, чем в 1952 году. Один из ваших «друзей» может подтвердить это, поскольку ее взрослая зависимость от мармеладных витаминов реальна. Это началось как мера здоровья - две жевательные конфеты со вкусом черной малины по утрам. Быстро превратилось в три или четыре. Теперь она просто перевернула банку на лице для исправления, надеясь, что она не впадет в смешанный шок с витамином D и не начнет бесконтрольно крамповать (это не проблема).
Эти мармеладные витамины, которые потребляет ваш друг, составляют 7,5% от общего количества витаминов. Рынок поливитаминов на 6 миллиардов долларов в Соединенных Штатах в 2016 году, подскочив на 25 процентов всего за последние несколько лет. Так что это не только ее зацепило. Но разве проблема в том, что витамины, которые ваш друг виртуозно принимает, напоминают мармелад и дразнят ваши вкусовые рецепторы, как Кегли? Это безумие, что она намного превышает размер порции?
Основы: В то время как леденцовые витамины были заговором для того, чтобы доставить детям их питательные вещества, в полках аптек теперь есть соблазнительный набор аналогичных продуктов для взрослых, многообещающих полезных для сердца омега-3, витамина B12, витамина C и растительных стеролов. Хотя эти более вкусные варианты адаптированы к конкретным демографическим группам и потребностям - на некоторых этикетках рекламируются питательные вещества, специально предназначенные для нее или предназначенные для приготовления «Heart Well», - зарегистрированный диетолог Карен Сековски, которая работает в районе Чикаго, не советует глотать несколько жевательных конфет. витамины ежедневно; она говорит, что вы всегда должны стремиться получать питательные вещества в первую очередь из цельных продуктов. «С едой вы получаете гораздо больше, чем то, что вы получили бы из таблеток или жевательных витаминов», - говорит она.
Хотя есть некоторые медицинские условия или диеты, такие как веганство, при которых необходимы определенные добавки, говорит Джей Орландер, терапевт в Медицинской школе Бостонского университета, нормальная сбалансированная диета более чем достаточна. Если вы едите разнообразную пищу, говорит он, «очень мало доказательств» того, что прием поливитаминов полезен, в том числе жевательных конфет.
Худшее, что могло случиться: Сековски говорит, что это зависит от того, какие типы, но есть «допустимый верхний предел» для определенных витаминов и минералов. «Если вы выйдете за допустимый верхний предел, он станет токсичным для организма. Например, если у вас слишком много калия, это может вызвать проблемы с сердцем ». Она объясняет, что натрий-калиевые насосы в вашем сердце обменивают молекулы калия на молекулы натрия, и если у вас их слишком много, это может вызвать дисбаланс и может привести к проблемам с сердцем. Слишком много кальция также может вызвать проблемы с сердцем. (Между тем, если вы потребляете слишком много витамина С, вы просто пописаете его.) Она не рекомендует пробовать новые витамины, не посоветовавшись предварительно с диетологом или врачом, поскольку у всех разные случаи.
Орландер, тем временем, считает, что вам, вероятно, придется принять «в 50-100 раз больше, чем рекомендуется», а не просто две или три дополнительных жевательной резинки.
Вернуться к (сладкому) рубцу: Хотя мармеладки могут содержать полезные для питательных веществ ингредиенты в правильных дозировках, они также содержат недиетические ингредиенты, которые делают их чертовски восхитительными на вкус, такие как кукурузный сироп, кукурузный крахмал и желатин. «Вы могли бы использовать эти калории в другом месте для получения необходимых вам питательных веществ, которые вы могли бы получить из цельных продуктов», - говорит Сековски о прославленных леденцах. Жевательные витамины - хотя они содержат относительно небольшое количество сахара и искусственных подсластителей - сокращают рекомендуемое ежедневное потребление сахара, делая тройную порцию хуже для вашего тела. В Американская Ассоциация Сердца Рекомендуемый предел количества добавляемого сахара составляет шесть чайных ложек для женщин и девять чайных ложек для мужчин, что составляет 150-100 калорий, соответственно. Несмотря на то, что вы можете чувствовать себя невредимым после мармеладного перекуса, склонность к чрезмерному употреблению сахара может привести к лишним килограммам, что, в частности, ухудшает здоровье сердца.
Что, вероятно, будет: Ваш друг довольно молод и здоров, поэтому тот факт, что Сековски оценивает реакцию на пригоршню жевательных витаминов, будет зависеть от человека, кажется многообещающим. «Это индивидуально. Все зависит от их истории здоровья, от того, с чем они имеют дело в данный момент. Если вы возьмете совершенно нормального человека, у которого в прошлом не было проблем со здоровьем, с ним, вероятно, все будет в порядке.
Мультивитамины не могут заменить преимущества здорового питания, и большая часть питательных веществ должна быть получена путем употребления цельных продуктов, чтобы вы могли воспользоваться преимуществами естественной клетчатки, фитохимических веществ и антиоксидантов. Кроме того, существует риск передозировки определенных витаминов и минералов, поэтому, если ваше употребление витаминов превратилось в повторяющиеся перерывы, чтобы удовлетворить ваше пристрастие к сладкому, вместо этого сделайте пуристы и используйте немного кислого пластыря. Сековски соглашается: «Я бы не стал [удовлетворять] вашу тягу к конфетам с помощью жевательных витаминов».
Прочтите следующее:Насколько плохо, если я никогда не ем овощей?