Как привести себя в форму, не отказываясь от алкоголя

Если вы серьезно настроены набрать форму, люди часто говорят вам, что алкоголь категорически запрещен. Даже всего несколько напитков на выходных превратятся в жир и пойдут прямо в ваш кишечник. В результате вся тяжелая работа, которую вы проделали в тренажерном зале, будет отменена быстрее, чем Супермен теряет свои силы, когда появляется кусок криптонита. Подразумевается, что единственный способ получить желаемое тело - это полностью отказаться от алкоголя. Либо это?

Вопреки распространенному мнению, только часть выпиваемого вами алкоголя откладывается в виде жира. Более того, исследования показывают, что можно употреблять алкоголь регулярно, в некоторых случаях каждый день, и при этом терять вес. (Если, конечно, вы пьете в умеренных количествах, а не выпиваете шесть банок на диване каждую ночь.) Вот более подробный взгляд на научные данные об алкоголе и похудании, а также на то, что все это значит для вас.

Во-первых, менее пяти процентов выпиваемого вами алкоголя превращается в жир. Однако это не значит, что он не влияет на набор веса. Напротив, алкоголь уменьшает количество жира, который ваше тело сжигает для получения энергии. Всего два стакана водки и диетический лимонад. был показан сократить окисление липидов всего тела - показатель того, сколько жира сжигает ваше тело - более чем на 70 процентов.

Вместо того, чтобы накапливаться в виде жира, алкоголь превращается в вещество, называемое ацетатом. Ацетат попадает в ваш кровоток и имеет приоритет над метаболизмом белков, углеводов и жиров. То, как ваше тело реагирует на алкоголь, очень похоже на то, как оно справляется с избытком углеводов. Хотя углеводы можно напрямую преобразовать в жир, это не бывает если вы не едите его в огромных количествах.

Больше от Tonic:

Напротив, одним из основных эффектов перекармливания углеводов является то, что они заменяют жир в качестве источника топлива. Подавляя сжигание жира, он позволяет намного легче накапливать жир в вашем рационе, а также снижает количество сжигаемого жира. Это означает, что алкоголь увеличивает запасы жира только когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете. На самом деле, существует множество исследований, показывающих, что можно употреблять алкоголь и при этом терять жир, если только вы относитесь к этому разумно.

В одной испытание исследователи из Университета штата Колорадо заставили группу мужчин выпивать по два бокала вина каждую ночь во время ужина. Через шесть недель ничего особенного не произошло. Вес мужчин не изменился, и жира не набралось. Вот как исследователи резюмируют свои выводы:

Другой изучение из той же исследовательской группы показывает примерно то же самое. Употребление двух стаканов вина пять раз в неделю в течение десяти недель не повлияло на массу тела или процентное содержание жира в группе малоподвижных женщин с избыточным весом.

Немецкие ученые из Университета Хоэнхайма набрала группу из 49 испытуемых с избыточным весом и назначила им одну из двух диет с 1500 калориями. Первая диета включала в себя стакан белого вина каждый день, а вторая - стакан виноградного сока. Через три месяца винная группа потеряла немного больше веса - 10,4 фунта против 8,3 фунта в группе виноградного сока, хотя это не было статистически значимой разницей.

Короче говоря, в алкоголе нет ничего лишнего. То, что полнеет, - это постоянное употребление слишком большого количества пищи по сравнению с вашими энергетическими потребностями. Пока ваш общий рацион вызывает дефицит калорий, вы можете избавляться от жира, не отказываясь от алкоголя.

Так почему же у алкоголя такая плохая репутация, когда речь идет о похудании? Проблема не в калориях, а в том, как алкоголь влияет на ваше пищевое поведение. Алкоголь может помешать вашим попыткам похудеть, потому что он оказывает растормаживающее действие. усложняя чтобы противостоять искушению съесть определенные продукты.

Исследования показывают что вы, как правило, едите больше, если к еде подаются с алкогольными напитками, чем если бы к той же трапезе подавали безалкогольные напитки. Таким образом, вы получаете удар дважды - один раз из-за калорий в алкогольном напитке, а затем снова из-за последующего увеличения потребления калорий.

Когда группа женщин спросили Чтобы попробовать печенье после питья водки и диетического лимонада, или плацебо с похожим запахом и вкусом, они в конечном итоге стали есть больше после того, как выпили водку. Из трех основные факторы образа жизни которые стимулируют самопроизвольный прием пищи, алкоголь находится в верхней части списка, опережая просмотр телевизора и лишение сна.

Представьте себе: сегодня вечер пятницы, и вы собираетесь поужинать с друзьями. Вы заранее решили, что делаете, чтобы немного побаловать себя, но только в меру. Вы садитесь, чтобы выпить перед ужином, и обещаете себе, что выпьете только один. Но за этим вскоре следует другой, а затем еще один.

Подобно угасающему свету заходящего солнца, ваша способность сопротивляться желанию есть определенные продукты постепенно ослабевает. Затем срабатывает эффект «какого черта», и любая попытка ограничить то, что вы едите, молчаливо, но быстро прекращается. Запреты теряются, и переключатель ограничения диеты переводится в положение «выключено». Это скользкий спуск, который заканчивается поездкой в ​​Макдональдс ранним субботним утром.

Но это не все. Тренировка, которую вы планировали провести в субботу, уходит в прошлое, и ее заменяет запойное наблюдение за новым сезоном Нарко . Вы устали, голодны и раздражаетесь из-за того, что позволяете чему-то скользить. Чтобы почувствовать себя лучше, вы в конечном итоге съедите еще больше, начав переедать нездоровой пищей, продолжительностью от нескольких часов до нескольких дней. Я уже напортачил вы говорите себе, так что я собираюсь делать то, что хочу, до конца выходных .

Принято решение бросить вашу последнюю миссию, чтобы привести себя в форму и начать все заново позже, будь то на следующей неделе, в следующем месяце или в следующем году. Подводя итог, можно сказать, что представление о том, что алкоголь автоматически превращается в жир и попадает прямо к вашей талии, ошибочно. Алкоголь тормозит сжигание жира, пока он усваивается организмом. Но вероятность того, что вы потеряете вес, не больше, чем избыток калорий за счет углеводов или жиров.

Сам по себе алкоголь, употребляемый в умеренных количествах, не окажет негативного влияния на сжигание жира, если он учтен в вашем недельном калорийном бюджете. Однако алкоголь может торпедировать ваши попытки обрести форму через эффект домино, который он иногда оказывает на ваши привычки в еде и упражнениях в последующие часы и дни. Слишком много алкоголя может нанести вред вашему прогрессу, выходя за рамки только его калорийности. Подпишитесь на нашу рассылку чтобы получить все самое лучшее от Тоника, доставленного на ваш почтовый ящик.